Hướng dẫn tra cứu

  • Tìm nhanh: Tìm trong Tên tài liệu, Tác giả, Năm xuất bản, Từ khóa
  • Tìm đơn giản: Tìm theo Loại tài liệu, Từ khóa, Tên tài liệu, Tác giả, Năm xuất bản
  • Tìm nâng cao: Tìm theo theo toán tử AND, OR, NOT
  • Tìm liên thư viện: Tìm tài liệu ở thư viện liên kết
Tìm nhanh
  • Tất cả tài nguyên
  • Loại tài liệu
  • Toàn bộ CSDL
Tất cả
And
Tất cả
And
Tất cả
And

Tìm thấy 9 Kết quả

Sắp xếp Hiển thị:
    • 1.

      Kỹ thuật sản xuất kẹo

      Phân loại: 6C8.333
      Tác giả: Hồ Hữu Long
      Thông tin xb: H.: Khoa học và kỹ thuật, 1984
      Nguồn tài liệu: Sách lẻ
    • 2.

      Kỹ thuật sản xuất kẹo

      Phân loại: 6C8.33
      Tác giả: Hồ Hữu Long,Hồ Hữu Long
      Thông tin xb: H.: Khoa học và kỹ thuật, 1983
      Nguồn tài liệu: Sách lẻ
    • 3.

      Ứng dụng công nghệ trong chăn nuôi gia súc và bảo quản sản phẩm

      Phân loại: 6C8-060.3
      Tác giả: Chu Thị Thơm
      Thông tin xb: H.: Lao động, 2006
      Nguồn tài liệu: Sách lẻ
    • 4.

      Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhở vi sinh vật

      Phân loại: 6C8-060.0
      Tác giả: Chu Thị Thơm
      Thông tin xb: H.: Lao động, 2006
      Nguồn tài liệu: Sách lẻ
    • 5.

      Bánh mỳ

    • 6.

      Những khái niệm hiện đại về sự tự ôxy hóa dầu mà ăn

      Phân loại: 6C7.57
      Tác giả: Khônutov, B.I.
      Thông tin xb: H.: Khoa học và kỹ thuật, 1977
      Nguồn tài liệu: Sách lẻ
    • 7.

      Nấm mốc - bạn và thù

      Phân loại: 57
      Tác giả: Bùi Xuân Đồng
      Thông tin xb: H.: Khoa học và kỹ thuật, 1976
      Nguồn tài liệu: Sách tập
    • 8.

      Sử dụng chế phẩm Enzim trong công nghiệp thực phẩm

      Phân loại: 6C8.5
      Tác giả: Kretovits, V.L.
      Thông tin xb: H.: Khoa học kỹ thuật, 1982
      Nguồn tài liệu: Sách lẻ
    • 9.

      Bột canh gia vị - yêu cầu kỹ thuật

      Phân loại: 6-033,6C8.823-060.3
      Tác giả: TCVN7396-2004=04 7396
      Thông tin xb: H.: Trung tâm tiêu chuẩn quốc gia, 2004
      Nguồn tài liệu: Sách lẻ
    THƯ VIỆN KHOA HỌC TỔNG HỢP THÀNH PHỐ HẢI PHÒNG
    Địa chỉ: Số 213A Lạch Tray - Ngô Quyền - Hải Phòng
    Điện thoại: 0225.6260927 - Email: thuvienhaiphong@gmail.com